Φωτοσυνθέτουμε;
Όλα ξεκινούν από το ασβέστιο, ένα στοιχείο σημαντικό για την καλή κατάσταση του σκελετού μας, καθώς και την εύρυθμη λειτουργία των μυών, της καρδιάς και του ανοσοποιητικού συστήματος. Καθώς όμως ο οργανισμός μας δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του ασβέστιο, είναι απαραίτητο να το λαμβάνουμε από τις τροφές ώστε ο οργανισμός να δημιουργεί «αποθήκες» για το σκελετό. Αυτό γίνεται με τη βοήθεια της βιταμίνης D.
Η βασική λειτουργία της συνίσταται στην απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Γι’ αυτό η έλλειψη της συνδέεται με την οστεοπόρωση.
Καθημερινά χρειάζεσαι περίπου 400 μονάδες βιταμίνης D. Έχει αποδειχτεί ότι περίπου το 90% της βιταμίνης D που χρειαζόμαστε το παίρνουμε από τον ήλιο.
Το υπόλοιπο 10% της βιταμίνης D που έχουμε ανάγκη το παίρνουμε από τις τροφές. Επομένως, είναι προφανές ότι η σημαντικότερη πηγή βιταμίνης D είναι ο ήλιος και ότι η διατροφή λειτουργεί επικουρικά.
Ωστόσο, παρά το γεγονός σε μια ηλιόλουστη χώρα, όπως είναι η Ελλάδα, οι επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι αντί για πλεόνασμα, έχουμε μάλλον έλλειμμα της βιταμίνης αυτής. Οι αιτίες είναι το σκούρο δέρμα μας, η μόλυνση του περιβάλλοντος, τα ρούχα που καλύπτουν το σώμα, η χρήση αντηλιακών.
Φωτοσυνθέτουμε;
Ο καλύτερος τρόπος για να μαζέψεις ήλιο και βιταμίνη D είναι η έκθεση στον ήλιο κατά τις ασφαλείς ώρες, πριν από τις 11:00 το πρωί και μετά από τις 16:00 το απόγευμα, για 20 περίπου λεπτά χωρίς αντηλιακό ή με χρήση αντηλιακού με δείκτη προστασίας περίπου 8. Δεν είναι ανάγκη να τρέχεις στις παραλίες, μπορείς να κάνεις μια βόλτα ή να κάτσεις χαλαρά στο μπαλκόνι του σπιτιού σου.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D
- Μανιτάρια
- Σόγια
- Φυσικός χυμός πορτοκάλι
- Ελαιόλαδο
- Λιπαρά ψάρια
- Δημητριακά ολικής άλεσης
- Σέλερι και σελινόριζα
- Ντομάτα
- Μουρουνέλαιο
Η έλλειψη της βιταμίνης D συνδέεται με:
- Αδύναμο ανοσοποιητικό
- Εποχιακή κατάθλιψη
- Αυτοάνοσα νοσήματα
- Οστεοπενία
- Έκζεμα ή ψωρίαση
- Άνοια
————————————————————————————————————————————–
Βρείτε τις αγαπημένες μου κρέμες πατώντας ΕΔΩ
Και το βιβλίο μου «Όμορφη για πάντα» πατώντας EΔΩ
Κάντε like στη σελίδα μου στο Facebook Teta Beauty Salon
Πρόσθεσε σχόλιο